Лаваш і яйця можна швидко перетворити на ситний сніданок або перекус. Для начинки достатньо додати гриби, сир і помідори, а весь процес займає лише кілька хвилин.

Спочатку на сковороді потрібно обсмажити гриби. Коли вони будуть готові, зверху слід влити збиті яйця.

На яєчну основу викладають лист лаваша й дають йому трохи схопитися. Після цього всю конструкцію акуратно перевертають.

Зверху лаваш посипають тертим сиром і додають нарізані помідори. За бажанням начинку можна доповнити зеленню або спеціями.

Потім лаваш складають навпіл або згортають рулетом, щоб начинка залишилася всередині. Готову страву достатньо розрізати на порції й одразу подавати.

Такий варіант зручний тим, що не потребує довгого приготування. Водночас начинку легко змінювати залежно від того, які продукти є вдома.

Для страв із яйцями важливо використовувати свіжі продукти. Готовий сніданок краще подавати одразу після приготування, поки сир залишається розплавленим, а лаваш — теплим.

🌟 Читайте «Експерт» у своєму смартфоні — додайте нас в Google Discover