Для святкового столу можна приготувати незвичайний багатошаровий салат із червоною рибою, крабовими паличками, сиром та огірками. Особливого смаку страві надають соус теріякі та кунжут, а поєднання інгредієнтів робить салат ніжним і соковитим.

Основою салату є крабові палички, свіжі огірки, варені яйця та твердий сир. Інгредієнти викладають окремими шарами, змащуючи майонезом, а зверху додають шматочки червоної риби.

Для приготування знадобиться 180–200 г крабових паличок і приблизно 100 г майонезу. Також потрібно підготувати свіжі огірки, варені яйця, твердий сир, червону рибу, кунжут, соус теріякі, сіль і чорний перець. Точну кількість цих продуктів у рецепті не зазначено.

Спочатку крабові палички нарізають невеликими шматочками. Огірки ретельно миють і подрібнюють тонкою соломкою або маленькими кубиками, залежно від бажаної текстури салату.

Варені яйця очищають від шкаралупи та натирають на тертці. Так само подрібнюють твердий сир, а червону рибу нарізають невеликими шматочками.

Для формування салату використовують плоску тарілку або спеціальну кулінарну форму. Першим шаром рівномірно викладають крабові палички, за бажанням додають трохи чорного перцю та покривають тонкою сіточкою майонезу.

Наступним шаром розподіляють нарізані огірки. Їх можна злегка посолити, після чого також додати невелику кількість майонезу.

Поверх огірків викладають натерті варені яйця та змащують їх майонезом. Далі рівномірно розподіляють шар твердого сиру, який доповнює смак інших інгредієнтів.

Завершальним шаром стає червона риба. Її шматочки розкладають поверх сиру, після чого поливають невеликою кількістю соусу теріякі та посипають кунжутом.

Завдяки багатошаровому викладанню салат має виразний вигляд у розрізі. Поєднання риби, крабових паличок, овочів і сиру доповнюється солодкувато-солоним смаком теріякі та кунжутом.

🌟 Читайте «Експерт» у своєму смартфоні — додайте нас в Google Discover