Після 60 років організму складніше справлятися з надлишком цукру, солі та калорій, тому звичні перекуси можуть мати більший вплив на здоров’я. Лікарі радять особливо обмежити ультраоброблені снеки — чипси, сухарики, магазинні кекси, пончики та солодкі батончики.

За словами фахівців, така їжа часто містить багато доданого цукру, солі та рафінованих вуглеводів, але мало клітковини, білка й корисних мікроелементів. Регулярне вживання ультраоброблених продуктів може сприяти запаленню та оксидативному стресу, які пов’язують із процесами клітинного старіння.

Особливо небезпечним може бути надлишок цукру. З віком організму стає складніше контролювати рівень глюкози, тому часті різкі стрибки цукру в крові небажані.

Лікар Річард Стефаначчі зазначає, що солодкі снеки можуть бути особливо проблемними для людей старшого віку. Причина в тому, що з роками здатність організму регулювати глюкозу поступово знижується.

Ще одна проблема — низька поживна цінність. Чипси, печиво, батончики та інші снеки швидко дають відчуття ситості, але часто витісняють із раціону продукти, які містять білок, клітковину, антиоксиданти та вітаміни.

Лікарка Дженніфер Чанг пояснює, що чим більше ультраобробленої їжі людина споживає, тим менше місця залишається для повноцінних продуктів. Після 60 років це особливо важливо, оскільки організму потрібен достатній білок для підтримки м’язів і клітковина для нормальної роботи травлення.

Окрему небезпеку становить прихована сіль. Надлишок натрію може сприяти підвищенню артеріального тиску та негативно впливати на стан судин.

З часом це може підвищувати ризики для серцево-судинної системи та нирок. Саме тому лікарі радять уважніше читати склад готових снеків і не робити їх щоденною частиною раціону.

Замість них фахівці рекомендують обирати більш поживні продукти. Серед варіантів — жирна риба, бобові, горіхи, насіння, цілозернові продукти, оливкова олія, зелень і ферментовані продукти.

Лосось, сардини та скумбрія містять омега-3 жирні кислоти, а квасоля, нут і сочевиця дають білок і клітковину. Горіхи та насіння забезпечують організм магнієм і вітаміном Е, тоді як цілозернові продукти допомагають довше зберігати ситість.

Фахівці також радять не чекати 60 років, щоб переглянути харчові звички. Чим менше ультраоброблених снеків у щоденному раціоні, тим більше місця залишається для продуктів із вищою поживною цінністю.

🌟 Читайте «Експерт» у своєму смартфоні — додайте нас в Google Discover