Одна хитрість із картоплею різко змінює її дію на цукор у крові

Картоплю часто вважають продуктом, який різко підвищує рівень цукру в крові. Але спосіб приготування здатен суттєво змінити її властивості: якщо відварити бульби, охолодити, а потім за потреби розігріти, частина крохмалю…

Картопля, м’ясо і гриби під сиром: ситний обід із простих продуктів

Звичайну картоплю можна перетворити на повноцінну гарячу страву, якщо запекти її зі свининою, грибами та сметанною заливкою. Наприкінці все посипають сиром, який утворює зверху рум’яну скоринку. Для страви знадобляться картопля,…